预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

据福州海关统计，今年前5个月，福建省制作或保藏的鲍鱼以下简称“鲍鱼制品”）出口8.9亿元，同比增长2.2%，出口规模占全国同类商品出口的98.5%，稳居全国第一，成为福建省水产

在S242线梅江区段行驶，只见多处伫立在路边的摄像头犹如“哨兵”紧盯着路对面的边坡。“这是公路边坡监测预警管理系统，通过‘全景监控+落石智能检测’对高危边坡进行24小时自动化检测，当有落石事件发生时，

掌上梅州讯近日，我市发布的《关于有奖举报城镇燃气安全违法违规行为的通告》以下简称《通告》）指出，为加大对燃气行业违法违规行为打击力度，营造“人人参与城镇燃气安全”的社会共治良好环境，依据相关法律法规规

致全体市民防汛防台风的一封信广大市民朋友们：您好！预计今年第18号台风“桦加沙”将于24日凌晨到上午以强台风级或超强台风级在我省中西部一带沿海登陆。受其影响，23至24日我市南部将有大风和暴雨到大暴雨

20日，全国田径大奖赛青岛站的比赛落下帷幕。在女子100米栏决赛中，闽将林雨薇以13秒01的赛季最佳成绩夺得金牌。本站比赛是她在国内该项目上的首次亮相，这一成绩距离吴艳妮创造的12秒96的赛季国内最佳

福建启动国家重大科技项目与科创平台奖补申报平台最高可获一次性1000万元奖励为激励我省创新主体加快融入国家重大战略布局，有力推动福建科技创新主体积极承担国家级项目、创建科技创新平台，提升区域科技创新实

掌上梅州讯记者从市征兵办获悉，我市2025年定向培养军士体格检查和政治考核双合格考生名单出炉。对结论有疑问的考生，可拨打各县市、区）征兵办公室咨询电话进行查询。市征兵办提醒，合格考生不代表已录取，需按

掌上梅州讯记者从市气象局获悉，受台风“米娜”影响，9月18日08时至20日08时，我市南部出现暴雨到大暴雨，其余地区大雨到暴雨。“米娜”于昨天夜间在广东惠州境内减弱为热带低压，目前其风力进一步减弱，已

6月24日，福建省纺织服装产业供需对接暨福州市纺织新材料产业“四链”融合对接活动在福州举办。活动中，省内外纺织鞋服企业、金融机构、高校精准对接，25个创新链、产业链、资金链、人

福建启动国家重大科技项目与科创平台奖补申报平台最高可获一次性1000万元奖励为激励我省创新主体加快融入国家重大战略布局，有力推动福建科技创新主体积极承担国家级项目、创建科技创新平台，提升区域科技创新实

掌上梅州讯记者从梅州西站获悉，受台风“韦帕”影响，梅州西站“G6351/0、 D7328/5、G3025/4、G6541、C8868/9、D7354/1、 G8452、G8451、G8445/8/5、

近日，梅州市成功落地首单数据知识产权质押融资业务，成为继广州、深圳、东莞、湛江后落地该业务的地市，标志着梅州市市场监管局在推动数据知识产权运用转化方面迈出了关键一步，帮助兴宁某企业通过数据知识产权获得

作为21世纪海上丝绸之路核心区，福建不断打通与中亚国家的双向往来与互联互通。据厦门海关统计，前5个月，福建省对中亚五国进出口28.85亿元，其中出口21.89亿元，同比增长6.82%。数据显示，民营企

掌上梅州讯7月22日，市市场监督管理局向全市餐饮服务提供者发出《关于餐饮服务提供者安全使用食品添加剂的提示》，要求在食品生产经营中杜绝“超范围、超剂量”使用食品添加剂，严禁使用“非食用物质”。据悉，近

21日，第二届闽台水产预制菜产业发展研讨会在福建技术师范学院食品与生物工程学院举办，会议围绕“闽台鲜链 预制未来”主题展开交流探讨。研讨会上，来自海峡两岸的专家学者、业内人士从

掌上梅州讯 9月16日，记者从市交警部门了解到，G35济广高速因施工需要部分路段临时封闭，为保障施工和交通安全，原定于9月14日08时00分至9月18日7时00分，往广州方向河头至平远路段主线封闭施工

掌上梅州讯7月23日上午，梅州市直关工委、市红十字会联合开展急救技能培训活动。市红十字会党组书记、常务副会长吴秉标，市红十字会副会长凌戟，市关工委副主任张剑平，市关工委副秘书长蓝好云，以及市直暑期硬笔

一列银龙穿云破雾，倏忽已是十年。十年前的6月28日，合福高铁开通运营，将赣闽铁路的跨越与“八纵八横”宏图紧密串联。其纵贯闽赣皖三省，以300公里时速打通东南沿海与内陆腹地的快捷