掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

“作为梅州大埔籍客家人，此次回到家乡我倍感亲切，更对客家中医药资源蕴含的巨大潜力满怀期待。”在参加“2025院士专家入百企进百校梅州行）”活动期间，中山大学药学院教授蓝文健接受记者采访时，言语间满是对

掌上梅州讯9月4日至12日，市教育局组织开展全市高中学校高三年级主题教学研讨暨学科教研基地送教活动，以进一步精准把握高考备考方向，凝聚全市教育教学智慧，全面提升2026届高三教学质量。本次系列活动涵盖

掌上梅州讯记者从市气象局获悉，预计今年第17号台风“米娜”较大可能于18日加强生成，最强可达强热带风暴级，在靠近粤东海面后转向偏西方向在我省近海西行，受其影响，18日夜间到20日，我市南部丰顺、五华、