掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

外卖行业的蓬勃发展让“一键下单”成为日常，但随之而来的食品安全隐患不容忽视。近日，上海铁路运输法院审结了一起因外卖羊头骨中惊现蛆虫引发的索赔案件。羊头骨缝现死蛆协商无果诉诸公堂2024年9月1日，原告

近日，网传一余姓男子涉嫌假冒国务院参事、抗美援朝老兵等身份。我局对此高度重视，立即展开调查。8月14日，我局抓获犯罪嫌疑人余某翔(男，73岁)。目前，余某翔因涉嫌冒充军人招摇撞骗罪已被依法采取刑事强制

记者从国家数据局获悉：中文数据在国内大模型的训练性能提升方面发挥着重要作用。国内多数模型训练使用的中文数据占比已经超过60%，有的模型达到80%。中文高质量数据的开发和供给能力持续增强，推动我国人工智

广东食材风靡中国乡宴_南方+_南方plus炊烟袅袅，香气飘飘。在广袤的中国乡村，一场热闹非凡的乡宴，不仅意味着味蕾的狂欢，更是乡土文化的生动载体。乡厨们凭借精湛的技艺和对本地食材的深刻理解，将一方水土

记者从中国人民银行获悉，为做好金融支持防汛救灾及灾后重建工作，近日央行新增支农支小再贷款额度1000亿元，引导和鼓励金融机构加大对北京、河北、吉林、山东、甘肃等受灾地区的经营主体特别是小微企业、个体工

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新农人再唱《河流》，乡村教师歌咏奋斗，湛江赛区三强出炉丨2025广东乡村歌手大赛_南方+_南方plus9月14日晚，“天籁乡音 时代粤章”2025广东乡村歌手大赛湛江赛区总决赛在廉江市举行。来自湛江霞

刚刚，WTT欧洲大满贯瑞典站女单1/32决赛，孙颖莎战胜汉娜·高达，成功晋级。期待下一场！

近日，在梅州市体育运动学校的足球场上，一群身着训练服的足球少年正顶着酷暑埋头苦练。在队伍中，出生于2014年的11岁女生张嘉瑜格外专注。“我喜欢踢足球！上了球场，所有的不开心和烦恼就没了，身体也更棒了

“菜地有咩个，我们食咩个，今天吃莲花！”“菜地没青菜，我们食咩个，今天摆摊卖猪朥粿！”广东汕头00后女孩杜梓妍毕业后返乡另辟赛道，成为一名“三农博主”。摘菜、摆摊卖菜，几十条视频中，她所记录的是再平常

固废变资源，生态焕新绿：云浮“无废城市”建设见实效_南方+_南方plus9月16日，云浮市召开“奋进第二个‘云浮30年’”系列新闻发布会云浮市“无废城市”建设专场，介绍了建设的阶段性成果。自2024年

大连中远海运重工18日对外宣布，近日成功完成对全球最大集装箱船“鹿特丹”轮的高难度维修工程，这是中国北方地区首次成功维修24000TEU(集装箱计数)级别的集装箱船。“鹿特丹”轮总长399.9米，船宽