掌上梅州讯今年9月是我国首个全国科普月，一系列汇聚智慧与创新的科学活动正在全国各地蓬勃开展。作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要组成部分，9月17日上午，中国工程院院士、深圳大学特聘

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

编辑：罗欢欢审核：练海林

掌上梅州讯 9月16日，平安广东建设工作会议在广州召开。会上宣读了表彰2022-2024年度平安广东建设先进集体和先进个人的决定，梅州有1个集体和2名个人获表彰。其中，梅州市公安局情报指挥中心获评20

晋江新闻网9月15日讯 日前，2025中国时尚面料设计大赛获奖名单揭晓，晋江共有6家企业的9款面料在众多作品中脱颖而出，展现出晋江纺织面料产业的强劲实力与创新活力。在奖项方面，福建凤竹纺织科技股份有限

乐购兵团好物！第三师图木舒克市“粤兵戈壁富农”直播电商系列活动即将举办_南方+_南方plus当戈壁绿洲的优质特产遇上数字经济的东风，一场火遍全网购物盛宴即将开启！9月22日，“疆品南下 粤品北上”20

掌上梅州讯9月19日至20日，第二届山区高速公路改扩建技术交流会暨汕梅高速绿色生态建设现场会在我市举行。来自全国各地50余个单位参会，集中展示交通工程技术、工法创新等全国首创与行业领先的创新成果。此次

掌上梅州讯 记者从市气象局获悉，受热带气旋外围环流影响，预计18日夜间至20日，我市南部有暴雨局部大暴雨。目前，平远县高温橙色预警信号、其余各县市、区）高温黄色预警信号生效中。9月17日08时至18日

掌上梅州讯日前，2025粤港澳大湾区老字号文化）博览会在广州中国进出口商品交易会展馆开幕。开幕式上，省商务厅正式发布全省首批“粤手礼”名单，广东长乐烧酒业股份有限公司的产品“长乐玉液”成功入选，这是我

“陪您飞”！“我要飞＂学员赴贸促中心探讨“出海”之路_南方+_南方plus9月15日，“我要飞”！“媒体+”畜牧培训研学活动在北京拉开帷幕。在南方农村报的组织下，广东牛产业协会、深圳市金新农科技有限公

掌上梅州讯 近日，经梅州海关检验检疫合格，梅州市龙氏观赏鱼养殖有限公司一批1423尾金鱼正式启程发往马来西亚。这是梅州观赏鱼首次进入马来西亚市场，也是该公司时隔三年再次重启海外业务。梅州市龙氏观赏鱼养

瓜王争霸！广东种业驱动冬瓜产业迈向标准化、品牌化_南方+_南方plus冬瓜夏熟抱瓮饮，绿树团阴把钓归。盛夏时节，一碗清凉解暑的冬瓜汤正是餐桌佳选。作为全国第二大瓜类蔬菜，冬瓜年产量持续攀升，产业版图从

广东食材风靡中国乡宴_南方+_南方plus炊烟袅袅，香气飘飘。在广袤的中国乡村，一场热闹非凡的乡宴，不仅意味着味蕾的狂欢，更是乡土文化的生动载体。乡厨们凭借精湛的技艺和对本地食材的深刻理解，将一方水土

“这不是我第一次来到梅州，梅州的生态保护得很好，绿水青山，景色宜人。”在参加2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动期间，自然资源部南海发展研究院正高级工程师陈绵润谈起了自己的梅州印象：“我曾作为